闫钺
尉氏县源赞餐饮店
职位描述
岗位职责 1. 根据菜单精准烹制各类炒菜，保证菜品色香味形俱佳，口味稳定地道。 2. 参与新菜品研发，结合季节与市场需求，创新菜式，提升顾客新鲜感与满意度。 3. 严格把控食材质量，做好食材预处理，合理使用食材，避免浪费。 4. 规范操作厨房设备，定期清洁与维护，确保设备正常运行与操作安全。 5. 遵守厨房卫生与食品安全标准，保持烹饪区域整洁。 6. 与配菜、打荷等岗位密切协作，保障出餐效率与质量。 任职要求 1. 年龄18 - ****，身体健康，持有效健康证。 2. 3年以上中餐炒菜经验，有排档、快餐店或小型餐厅工作经历优先。 3. 熟练掌握多种炒菜技法，如爆炒、红烧、干煸等，对火候与调味把控精准。 4. 熟悉常见食材特性，能灵活搭配食材，制作丰富菜品 。 5. 吃苦耐劳，能适应厨房高温、油烟环境与高强度工作节奏 ，服从工作安排，有团队合作精神。 6. 有厨师等级证书者优先考虑。 工作待遇 1. 薪资元4k-6k月，表现优异者有绩效奖金与调薪机会。 2. 包吃包住，提供舒适食宿环境 。 3. 享受法定节假日补贴、带薪年假，不定期组织员工团建活动。 4. 提供专业培训与晋升空间，优秀者可晋升厨师长等管理岗位； 工作地点:开封市尉氏县北二环与广场东路交叉口 ****************
公司介绍
尉氏县源赞餐饮店（个体工商户）于2025年08月27日成立，店铺地址位于河南省开封市尉氏县橄榄城御府25号上下两层商铺，环境优雅，交通便利；主要经营范围为许可项目：小餐饮；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外卖递送服务；食品销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。公司类型为餐饮，注册资本2万元，还有着五险一金、定期体检、带薪年假、餐补、交通补助、包吃、节日福利等多种福利待遇。公司强调应用以贴近用户需求为基础，以“为客户创造价值”为目标持续发展。
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