薪资范围: 5000-5500元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
吴先生
合肥市国源酒店管理有限公司
薪资详情
职位描述
一、餐品制作与出品 - 按品牌统一配方和流程制作各类早餐食品（如和面、包馅、蒸煮、炸制等），确保口味、分量、外观符合标准。 - 监控设备（如蒸箱、炸锅、豆浆机等）运行状态，及时调整参数，避免餐品过熟、夹生或浪费。 - 高峰期前提前备餐（如发面、熬粥），高峰期内快速响应订单，保证餐品供应效率。 二、卫生与安全管理 - 每日清洁操作区域（工作台、厨具、设备），保持环境整洁，符合连锁品牌的卫生标准。 - 按规定存放食材（生熟分离、标注保质期），避免变质或污染，严格执行食品安全规范。 - 操作时佩戴工装、手套、帽子等，确保个人卫生符合要求。 三、物料与设备维护 - 统计每日食材消耗量，按需向门店负责人申请补货，避免缺货或积压。 - 定期维护简易设备（如清理炸锅油垢、检查蒸箱水位），发现故障及时上报维修。 四、其他辅助工作 - 非高峰期协助整理库存、清洁餐具，或参与简单的新品试做（按品牌培训要求）。 - 遵守连锁品牌的服务规范，保持工作态度积极，维护品牌形象。
公司介绍
喆啡酒店(合肥繁华大道中环城店)位于繁华大道，近大学城，中环城，明珠广场、港澳广场，翡翠湖；距离安徽国际会展中心、徽园、合肥海洋世界仅2公里，高铁南站公交直达，酒店有大小会议室，举办过300-500人的大型会议.大型停车场，周围餐饮、娱乐、购物等生活配套齐全，出行便利。
喆·啡酒店为客人营造慢生活方式，让您回归到舒适的源点，提供完善惬意、品味个性的服务，是咖啡馆文化与酒店完美结合的中高端酒店品牌，独创24h cafe+Hotel的Coffetel理念，为商旅顾客营造“旅途中的啡凡存在”，酒店独有的24小时咖啡厅、开放式书吧、喆啡馆。
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：合肥市国源酒店管理有限公司
所在行业：厨师
店铺规模：500人以上
店铺福利
