薪资范围: 12000-20000元/月
发薪日期: 15
赵金琼
新津区芝田小庄园
薪资详情
职位描述
工作内容 1. 卓越运营管理：制定并执行餐厅运营策略、服务标准与流程（SOP），确保食品安全、服务品质、环境卫生达到最高水平，尤其满足政务接待的特殊性与保密要求。 2. 团队领导与建设：高效组建、培训、激励和管理餐厅前厅与后厨团队，营造积极高效、注重细节的服务文化，提升团队专业素养与执行力。 3. 财务与成本管控：负责餐厅预算编制、执行与成本分析（食材、人力、运营等），优化采购流程，实施精细化管理，有效控制成本，达成财务指标。 4. 品质提升与创新： 监督菜品研发、菜单设计与呈现，关注市场趋势，结合政务及高端宴请需求，持续提升餐饮服务品质与宾客满意度；妥善处理各类紧急事件与宾客反馈。 任职要求： 1 高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。擅长运营营销，销售出身的优先，女性 优先 2 具备高端商务接待、大型宴会接待的丰富服务与管理经验者。 3 精通餐饮运营全流程、成本控制、食品安全法规（HACCP）及服务标准。 4 卓越的领导力、沟通协调能力、应变能力和抗压能力。 5 出色的客户服务意识、高度的政治敏感性和保密意识。 6 熟练运用餐饮管理软件及办公软件。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：新津区芝田小庄园
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：50-99人
店铺福利
