餐饮店长

职位描述

云娘子云南米线作为深耕云南米线领域的连锁品牌，以地道风味和优质服务赢得市场口碑。公司门店分布华南、华中、华北地区；因公司发展需要；现招快餐连锁店长多名：
 
一、薪资福利
1. 基础保障：月薪5000元，提供食宿，免去生活奔波，让您全心投入工作。
2. 激励机制：完善的绩效考核体系，业绩突出者可获丰厚奖金，实现多劳多得，激发职业潜能。
3. 发展福利：享受带薪培训、节日福利、晋升机会，与品牌共同成长。
二、岗位职责
1. 运营统筹：全盘把控店铺日常运营，合理安排人员排班、物资调配及财务管理，保障店铺高效运转；监控食材库存，优化供应链流程，确保菜品供应稳定、成本可控。
2. 业绩攻坚：分解并完成公司销售目标，深度分析市场动态与消费趋势，策划并落地促销、主题营销等活动；通过优化菜品结构、调整定价策略，持续提升店铺营收与利润。
3. 团队建设：负责员工招聘、培训及职业规划，开展技能培训、服务礼仪教学等活动，提升团队专业素养；建立良性竞争机制，定期考核员工表现，营造积极向上的工作氛围。
4. 客户维护：妥善处理顾客投诉与建议，及时解决消费纠纷，提升顾客满意度；建立会员体系，开展社群运营，增强顾客粘性，塑造良好品牌口碑。
5. 品质把控：严格执行食品安全与卫生标准，定期检查后厨操作、餐具消毒等环节；监督菜品制作流程，确保出品口味稳定、质量上乘。
6. 安全管理：落实店铺消防、用电等安全规范，定期组织安全演练；制定应急预案，妥善处理突发状况，保障店铺运营安全。
 
三、任职要求
 
1. 年龄形象：22 *****，男女不限，无不良嗜好，无犯罪记录，形象气质良佳，充满活力，热爱餐饮行业，具备强烈的学习意愿与上进心。
2. 身高要求：男性165CM及以上，女性155CM及以上。
3. 工作适应：能适应江西区域调动派遣，接受全国派遣者优先考虑。
4. 经验能力：熟悉当地餐饮市场与消费习惯；有较强的沟通协调、组织管理及决策能力；吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业快节奏工作。
5. 经验优先：拥有快餐连锁店长或餐饮店长同等职位工作经验者优先录用。
 
加入云娘子，开启充满机遇与挑战的职业旅程，我们期待与您携手，共绘品牌发展蓝图！有意者请联系

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