水果外卖店店长

职位描述

【公司简介】
巧熊鲜果是深圳领先的水果外卖连锁品牌，专注于为都市人群提供"30分钟鲜果到家"的极致服务体验。我们采用"直营+合伙人"的创新模式，现面向深圳各区域招募优秀店长，共同打造水果新零售标杆品牌。


岗位名称：水果外卖店店长
工作地点：深圳市（具体区域可调配）
薪资结构：底薪+超额提成（综合月收入8000-20000元），优秀者还可获得利润分成+股权激励
其他福利：提供住宿（或住宿补贴）


【岗位职责】
门店全面管理：
	负责连锁店订单的全流程运营管理
	制定并执行门店月度经营目标及运营策略
	管理1-3人团队，包括店员排班、培训及绩效考核
品质与服务管控：
	严控鲜果出品标准（果切规格、包装品控等）
	建立客户服务SOP，确保差评30分钟响应
	处理客诉及售后问题，维护4.8+店铺评分
供应链协同：
	管理每日库存，控制损耗率
	根据销售数据制定次日要货计划
	监督收货验货流程，确保鲜果品质
美团平台运营：
	配合总部运营完成平台活动执行
	管理门店后台基础设置（营业时间/配送范围等）
	收集并反馈竞品门店动态信息
【任职要求】
   2年以上生鲜/水果门店管理经验（有外卖店铺管理经验优先）
	管理过月销20万+生鲜/水果外卖门店者优先
	熟悉深圳本地生鲜供应链者优先
   具备一定团队管理经验
	精通库存周转与损耗控制
	出色的突发事件处理能力
	熟练使用门店管理系统（ERP/美团商家后台）

工作环境