甜品师

7000-8000元/月

上海-徐汇区-新华路 经验要求:不限经验 学历要求:不限招1人

徐冠杰

上海揣福餐饮管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 7000-8000元/月

发薪日期: 10

职位描述

招聘甜品师一名
工作内容:
甜品制作
按照标准配方和流程,制作各类甜品,如蛋糕、布丁、常温点心、冰淇淋等,确保口感、造型符合要求。
研究新的甜品款式、口味和制作方法,根据季节、节日或市场需求推出新品。

食材与工具管理
负责食材的挑选、验收、储存和盘点,确保食材新鲜、合规,避免浪费。
维护和清洁制作工具、设备(如烤箱、搅拌机等),保证操作环境卫生。

品质与安全把控
严格把控甜品的质量,包括口感、外观、分量等,确保符合门店或品牌标准。
遵守食品安全规范,保持操作区域的卫生整洁,防止食品安全问题。

根据订单需求,按时完成甜品制作和包装,保证出餐效率。
协助进行甜品的展示和陈列,提升产品的吸引力。
记录食材使用情况和甜品销售数据,为采购和生产计划提供参考。

薪资:三年以内工作经验6-7三年工作经验7-8

上班时间:排班制8.5小时(包含半小时吃饭时间)


地址:上海市长宁区番禺路222弄35号3号楼101

公司介绍

TRIFLE泰安路店
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工作环境

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