厨师长

6000-8000元/月

东莞市--1-东城街道·东宝路 经验要求:不限经验 学历要求:不限招2人

免费培训 其他

周浩东

东莞市东城勇敢椰.. (东城店)

薪资详情

薪资范围: 6000-8000元/月

固定底薪: 6000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 意外险

职位描述

在餐饮店长的领导下,全面负责中西餐厨房
生产组织指挥。
协调与各部门之间的联系,组织和指挥厨房工
作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。
负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料
份量、烹饪方法、成本及采购。
监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们
的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。
根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位
的人员安排和调动工作。

工作环境

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