「洛阳市传菜员招聘」洛阳市涧西区雨娴湘菜餐饮店（个体工商户）招聘-店长直聘

阮仕宝

洛阳市涧西区雨娴湘菜餐饮店（个体工商户） (涧西万达店)

薪资详情

薪资范围: 3200-4000元/月

固定底薪: 3200元/月

发薪日期: 15

社保类型: 商业保险

职位描述

传菜员的主要职责是确保菜品在厨房与餐桌之间高效、准确传递，保障用餐服务顺畅，具体职责如下：
餐前准备
•	清洁传菜区域、传菜工具（如托盘、传菜梯等），确保环境卫生。
•	协助检查餐具是否干净、完好，按需求整理备用。
•	了解当餐菜品信息，包括名称、特色、口味等，以便配合服务。
餐中传菜
•	接收厨房出品的菜品，核对菜品名称、桌号、数量是否与订单一致，避免错传、漏传。
•	快速、平稳地将菜品传送到指定餐桌，轻拿轻放，防止洒漏。
•	配合服务员做好菜品上桌工作，如需要，向顾客简单介绍菜品。
•	及时回收空盘、餐具，送至洗碗间，保持餐桌和传菜区域整洁。
餐后收尾
•	清理传菜区域的杂物、垃圾，清洁传菜工具并归位。
•	协助整理餐具，做好与洗碗间的交接。
•	检查区域内是否有遗漏物品，确保环境整洁。
此外，传菜员还需与厨房、服务员保持良好沟通，及时反馈菜品出菜速度、质量等问题，保障整体服务效率。

同时也招聘服务员哦