杨莹
黄山市屯溪区勿匆匆奶茶店（个体工商户）
职位描述
岗位职责: （运营管理） 1.负责门店日常运营，包括营业前准备、交接班管理、卫生清洁等，确保符合标准。 2.监督饮品制作流程，保证出品质量，处理突发状况（如设备故障、物料短缺等）。 3.管理库存与物料，包括盘点、订货、报损，控制损耗成本。 团队管理） 1.组织员工培训（如调茶技巧、服务规范），提升团队技能。 2.合理排班，协调员工请假、换班，维持人员稳定性。 3.调解员工矛盾，建立激励机制，增强凝聚力。 成本与业绩管理） 1.分析销售数据，制定促销策略，完成业绩目标。 2.控制水电费、食材浪费等隐形成本，优化库存周转率。 客户服务） 1.及时处理客诉，解决退换货、服务纠纷等问题，维护品牌形象。 2.设计会员活动、节日促销，提升复购率。 其他职责 3.执行总部政策，落实新品推广、促销活动等。 4.协调供应商、物业等外部关系，处理租金、货款谈判等。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效解决客户问题； 2.有责任心，能够遵守店内规章制度； 3.具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作； 4.具有门店管理经验。 5.保持工作环境清洁，遵守相关卫生规定。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：黄山市屯溪区勿匆匆奶茶店（个体工商户）
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
