「南京市面点师傅招聘」南京邻家百惠商业管理有限公司丁家庄分公司招聘-店长直聘

张敬

南京邻家百惠商业管理有限公司丁家庄分公司

薪资详情

薪资范围: 6000-7000元/月

固定底薪: 6000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 意外险，商业保险

职位描述

面点师傅的招聘核心要求：

一、技能要求

	•	熟练掌握各类面点的制作技巧，包括包子、馒头、饺子、面条、糕点等常见品类，能独立完成从和面、发酵、成型到蒸煮/烘烤的全过程。

	•	了解不同食材的特性，能准确把控面团的软硬度、发酵时间、火候等关键环节，保证面点的口感和外观。

	•	具备一定的创新能力，能根据季节、节日或市场需求，研发新的面点品种或改良现有配方。

二、经验要求

	要求有1-3年以上相关面点制作经验

	•	有特定品类（如中式糕点、西式面点、特色地方小吃等）制作经验者优先。

三、职业素养

	•	身体健康，持有健康证，注重个人卫生及操作环境的整洁。

	•	工作认真负责，有较强的责任心和团队合作精神，能适应餐饮行业的工作时间（如早班、轮班等）。

	•	具备基本的成本控制意识，合理使用食材，减少浪费。