中餐厅收银员

职位描述

岗位职责:
1.负责日常中餐厅的收银工作，确保交易流程的准确性。
2.协助顾客进行订单处理，提供优质的客户服务。
3.现金与账务管理：
备用金管理：班前班后清点备用金，确保无误。
营业款管理：妥善保管当班营业款项，按规定上缴，确保资金安全。
日结报表：核对现金、卡单、移动支付等总额，确保账实相符。
4.订货盘点工作：
做好盘点工作，确保负责区域内酒水及其他货品库存准确无误。
负责区域内的货品需要做好预估并订货。
5.维护收银区域的清洁和整洁，保证良好的购物环境。
6.处理顾客的咨询和投诉，有效解决问题。
7.站立式服务，且需协助服务员的工作，参与服务员工作。

任职要求：
1.具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客有效互动。
2.具有较强的数字敏感性，能够准确快速地进行收银操作。
3.能够在快节奏环境中保持耐心和专注。
4.具有团队合作精神，能够与同事协同工作。
5. 技能要求：
餐饮POS系统操作：必须熟练掌握至少一种主流餐饮POS系统的点单、结账、报表功能（有经验者优先，无经验需学习能力强）。
沟通表达能力：优秀的普通话听说能力和清晰的表达能力，能与顾客、服务员、后厨进行有效沟通。有亲和力和服务意识强。
菜品知识学习力：能快速学习并熟悉餐厅菜单（包括食材、做法、价格、推荐搭配、酒水知识）。
应变能力与抗压能力：能在高强度、快节奏的用餐高峰期（尤其是午市、晚市）保持冷静、高效、准确工作，处理多任务和突发状况（如系统故障、顾客催促）。
细心与效率：工作极其细致认真，避免点错单、算错账，同时追求效率。
基础电脑操作：熟悉电脑基本操作。

工作环境