薪资范围: 7000-10000元/月
固定底薪: 8000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 社保
杜洋浩天
麻辣英雄重庆火锅 (公明天虹店)
薪资详情
职位描述
岗位职责： 1. 全面负责后厨的日常管理工作，确保后厨的高效运作。 2. 制定和执行后厨的工作计划，包括食材采购计划、人员安排等。 3. 监督和指导厨师及配菜人员的工作，保证菜品质量和出餐速度。 4. 把控食材的验收和存储，确保食材的新鲜和安全。 5. 负责后厨的成本控制，优化食材利用，减少浪费。 6. 培训和指导新员工，提高后厨团队的整体业务水平。 7. 配合前厅，及时处理顾客对菜品的反馈和建议。 岗位要求： 1. 熟悉后厨工作流程和餐饮行业相关标准。 2. 具备较强的组织协调和团队管理能力。 3. 有良好的成本控制意识和食品安全意识。 4. 具备较强的问题解决能力和应变能力。
工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：麻辣英雄重庆火锅 (公明天虹店)
所在行业：餐饮服务
店铺规模：20-49人
店铺福利
