薪资范围: 4500-5000元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险
周志新
珠海横琴三零零四餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
切配岗位招聘要求 一、岗位职责 1. 负责食材的清洗、去皮、去骨、切割、切片、切丝、切末等预处理工作，确保食材的规格、形状符合烹饪要求。 2. 根据不同菜品的制作需求，合理搭配各类食材，准备好配菜。 3. 协助厨师完成其他厨房相关工作，如传递食材、清理灶台、打扫厨房卫生等。 4. 严格遵守食品安全和卫生标准，确保工作区域及食材的清洁、卫生。 5. 定期检查食材库存，及时向采购部门反馈食材的短缺情况，避免影响正常营业。 二、任职要求 1. 年龄要求：18 - 40周岁，身体健康，能承受一定的工作强度。 2. 工作经验：有切配工作经验者优先，熟悉各类食材的特性和切配方法。 3. 技能要求：具备扎实的刀工基础，能熟练运用各种刀具，按照标准切配食材；了解基本的烹饪知识，能够根据菜品要求进行合理配菜。 4. 职业素养：工作认真负责，有较强的责任心，注重细节；具备良好的团队合作精神，能与厨房其他成员保持良好的沟通和协作；服从上级领导的工作安排，具备较强的执行力。 5. 健康要求：持有有效健康证，无传染性疾病和其他食品安全禁忌疾病，热爱餐饮行业，保持良好的个人卫生习惯。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：珠海横琴三零零四餐饮店（个体工商户）
所在行业：超市/零售
店铺规模：0-20人
店铺福利
