薪资范围: 4000-6000元/月
发薪日期: 15
西安市雁塔区瑜曼曼火锅鸡店(个体工商户)
薪资范围: 4000-6000元/月
发薪日期: 15
切配岗位职责: - 按照菜肴规格要求,对厨房所需原料进行切割加工,确保大小、薄厚、粗细均匀,符合烹饪要求。 - 负责原料的初加工,包括蔬菜的削剃、摘除、洗涤。 - 对不符合质量要求的原料,及时上报领班处理。 - 与上浆岗、炉灶烹岗保持沟通,提高切割技术,节约用料。 - 维护保养切割加工设备,保持工作场地及用具卫生。 - 完成领导交办的其他事宜。 切配工作流程: 根据客勤情况,提前准备相应的物料。 依据菜单要求,进行配菜工作。 工作结束后,清理操作场地,清洗水池、地面、墙壁、案板等用具,确保厨房整洁卫生。
店铺名称:西安市雁塔区瑜曼曼火锅鸡店(个体工商户)
所在行业:超市/零售
店铺规模:0-20人
店铺福利
扫描二维码
下载店长直聘APP
Copyright © 2025 店长直聘
京ICP备14013441号-4
京ICP证150923号
人力资源服务许可证
营业执照
京公网安备11010502032802