薪资范围: 4000-4500元/月
发薪日期: 15
曾观珍
厦门市集美区集仟味餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
工作内容 1. 负责飞饼（如菠萝飞饼、香酥飞饼等）及其他炸制小吃（如炸酥肉、脆鱼条等）的制作、加工及出品。 2. 按照标准配方和工艺完成面团的调制、擀制、抛饼及炸制过程，确保产品口感酥脆。 3. 任职要求 1. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训，但需对烹饪有热情。 2. 熟悉面点制作或油炸食品工艺者更佳，手脚灵活，能适应快节奏工作。 3.具备食品安全意识，持有健康证，注重操作规范与卫生标准。 4.吃苦耐劳，团队协作意识强。监控油温及炸制时间，保证食品安全与品质，避免焦糊或生熟不均。 5. 维护操作区域的卫生清洁，配合团队完成每日备料。 工作时间 1. 上午9:00-14:00下午16:30-22:00 2.月休4天
公司介绍
大丰收餐饮，成立于2006年，旗下拥有大丰收脆鱼（大丰收鱼庄）、李家、鱼里、渔家、潮牛（牛门小将）、蛙功夫、湘薰、骨咚、谁煮鱼等多个餐饮品牌。目前旗下各品牌门店已超过200家， 遍布全国30多个城市，每年接待顾客人数超过2000万人次，深受各地消费者的喜爱。
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：厦门市集美区集仟味餐饮店（个体工商户）
所在行业：后厨
店铺规模：0-20人
