张建
潍坊市潍城区张建烤鸭店(个体工商户)
职位描述
片鸭师 负责烤鸭切片工作,确保每片厚薄均匀、大小一致 掌握烤鸭切片技巧,保持鸭肉完整美观 熟悉不同部位切割方法,合理分配鸭肉 维护切片工具,保持工作区域整洁卫生 协助后厨完成其他相关工作 片鸭学徒工 学习烤鸭切片技术,逐步掌握专业刀工 协助片鸭师完成日常切片工作 负责工具清洁和准备工作区域 了解烤鸭各部位特点及切割要求 吃苦耐劳,愿意从基础工作做起
工作环境
门店基本信息
店铺名称:潍坊市潍城区张建烤鸭店(个体工商户)
所在行业:后厨
店铺规模:0-20人