咖啡师学徒（可新人）

职位描述

上班时间：14:00-22:00  
带薪月休4天
公司免费安排双人间公寓宿舍，设备齐全，自带私人用品
水费、电费、杂费、伙食自理
无销售性质，无任务
试用期1个月  3k   
月薪：4-5k 
要求：
满18周岁 五官端正 身高155以上  体型匀称标准
待人礼貌，善于沟通，刻苦耐劳，勤奋好学，思维敏锐活跃
接受小白新人/应届生
可三方协议
## **1. 基础咖啡制作学习**
- 在导师指导下学习咖啡基础知识（如咖啡豆种类、产地、烘焙程度等）。
- 练习使用意式咖啡机（如磨豆、压粉、萃取浓缩咖啡）。
- 学习制作基础饮品（美式、拿铁、卡布奇诺等），掌握奶泡打发技巧。
- 了解手冲、冷萃等非意式咖啡的制作方法。

### **2. 设备与工具维护**
- 协助清洁和维护咖啡机、磨豆机等设备（如日常拆洗、除垢）。
- 保持工作台整洁，及时清理咖啡渣、奶渍等。
- 学习如何校准磨豆机、调整萃取参数。

### **3. 顾客服务支持**
- 协助点单、打包饮品，处理简单客诉（如温度、甜度调整）。
- 向顾客介绍咖啡种类或推荐产品（需熟记菜单）。
- 维持吧台秩序，传递饮品或餐食。

### **4. 辅助运营工作**
- 补充物料（如牛奶、糖浆、杯具）、检查库存。
- 协助摆放糕点、清洁用餐区。

### **5. 持续学习与提升**
- 参加内部培训，记录咖啡配方和操作规范。
- 通过观察和练习提升拉花、萃取稳定性等技能。
- 了解行业趋势（如新兴咖啡品类、环保举措）。

工作环境