薪资范围: 4500-7000元/月
发薪日期: 15
郑乾敏
福州鼓楼区吾家餐饮服务有限公司
薪资详情
职位描述
招中餐炒锅厨师啦！月收入4500-7000元+奖金+包吃住，18-55岁均可报名。 岗位职责 1、负责中餐菜品烹饪、调味、装盘，确保出品质量、口味稳定！ 2、根据菜单和订单需求高效备餐，适应用餐高峰期节奏！ 3、参与新菜研发，优化现有菜品制作流程4、管理后厨设备设施以及维护，食材使用及库存管控，避免浪费。 5、严格执行食品安全及卫生标准，保持操作区域清洁。 技能要求 1、精通煎炒烹炸等烹饪技法，且刀功熟练 2、能独立掌握火候、调味，保证菜品SOP的一致性。 3、熟悉后厨设备使用。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：福州鼓楼区吾家餐饮服务有限公司
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
