薪资范围: 5000-8500元/月
发薪日期: 15

北京食塘餐饮有限公司
薪资范围: 5000-8500元/月
发薪日期: 15
【岗位职责】 1. 主导炸物、烤物全流程出品,确保品质与效率 2. 负责冷盘料理含火腿/奶酪等)创意搭配与标准化制作 3. 高效完成水果预处理与艺术拼盘,支持酒水套餐 4. 管理专用操作台(炸台/烤台/冷台)的日常运营与食安管控 【任职要求】 ✅ 3年+日式厨房经验,精通炸物 & 烤物制作 ✅ 掌握冷盘搭配技艺与水果精切技术 ✅ 适应晚高峰高强度工作 核心素质 对油温/火候/食安有极致把控力 具备多线协作能力(同时操作炸台+烤台+冷台)
店铺名称:北京食塘餐饮有限公司
所在行业:餐饮服务
店铺规模:100-499人
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