薪资范围: 5000-5500元/月
固定底薪: 4500元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险
贝建和
西湖区欧来蟹宗蟹.. (中山路店)
薪资详情
职位描述
### **一、岗位核心职责** 1. **日常运营管理** - 监督餐厅开市/收市流程，确保设备、卫生、备货符合标准。 - 协调前厅与后厨沟通，确保出餐速度与质量（如：跟踪菜品卡单问题）。 - 高峰期现场调度（如：合理安排服务员区域，避免扎堆或空缺）。 2. **团队管理** - 主持班前会（10分钟快速复盘昨日问题+今日重点任务）。 - 新员工带教：示范标准服务流程（如迎宾话术、酒水推荐技巧）。 - 排班优化：根据客流量预测灵活调整人力（如周末增加备员）。 3. **顾客体验维护** - 处理突发投诉（如菜品退换原则：先解决问题再追溯责任）。 我们会培训提升发展空间，有机会提升做店长
工作环境
门店基本信息
店铺名称：西湖区欧来蟹宗蟹.. (中山路店)
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
店铺福利
