储备店长

7000-10000元/月

北京市-朝阳区-双井 经验要求:1-3年经验 学历要求:大专招3人

董亚凡

北京餐创甄选科技有限公司

薪资详情

薪资范围: 7000-10000元/月

发薪日期: 10

社保类型: 商业保险,意外险

职位描述

岗位职责:
1、日常运营管理:
监督并确保餐厅各环节的顺利执行,维持餐厅环境整洁、设施设备正常运行、物料充足
2、销售与业绩达成:
制定并执行餐厅的销售计划,努力达成或超越公司下达的营业额、利润等财务目标
3、成本控制:
严格控制各项运营成本,包括食材成本、人力成本、损耗成本等
4、团队建设与管理:
负责员工的招聘、面试、入职引导
制定员工排班表,组织并实施员工培训(服务技能、产品知识、安全卫生、规章制度等)
提升团队整体素质,处理员工关系问题,包括沟通、协调、奖惩等
5、卫生监督和管理
监督各项卫生,定期检查食材的新鲜度和储存情况
6、行政与汇报:
及时和总部这边对接考勤、制度等相关事宜
任职要求:
1、高中或中专以上学历,具有2年以上餐饮行业工作经验,有知名连锁餐饮行业经验或者快餐行业经验者优先;
2、良好的沟通能力、表达能力和团队领导力;
3、抗压能力强, 思维敏捷,应变能力强,能快速有效地处理各类突发事件和顾客投诉

工作环境

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