薪资范围: 6000-8000元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 商业保险
刘静
西安智合同舟企业管理有限公司
薪资详情
职位描述
1.分解并执行总部下达的营业额、利润等经营指标，制定日/周/月执行计划。 2.分析经营数据（如客流量、翻台率、菜品毛利率），优化运营策略。 3.确保门店严格遵循总部的 SOP（标准作业流程），包括产品制作、服务流程、卫生标准等。 4.监控食材损耗、水电能耗、人工成本。 5.审核每日/周/月财务报表，识别异常支出并改进。 6.科学排班，平衡高峰人力需求与用工成本。 7.组织新员工入职培训及老员工技能提升（如服务话术、危机处理）。 8.定期召开例会，传达公司政策并收集员工反馈。 9.监督服务态度、出餐速度，处理客诉并制定改进措施。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：西安智合同舟企业管理有限公司
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：50-99人
