蜀宣肥牛海鲜火锅

3500-4500元/月

绵阳市-涪城区-涪城区 经验要求:不限经验 学历要求:不限招2人

何佳

绵阳市科技城新区蜀宣火锅店(个体工商户)

薪资详情

薪资范围: 3500-4500元/月

固定底薪: 3500元/月

发薪日期: 10

社保类型: 社保

职位描述

工作流程要求

• 餐前准备:协助服务员布置餐厅,准备好传菜所需的托盘、餐车等工具,确保其干净整洁。了解当餐的菜品供应情况和特色菜品。

• 餐中服务:严格按照上菜顺序和时间要求传菜,遵循先冷后热、先菜后点等原则。行走时要注意步伐平稳,避免碰撞他人或物品,确保菜品安全送达。

• 餐后清理:协助清理餐桌,将餐具分类送至洗碗间,清洁传菜工具,整理工作区域,为下一次服务做好准备。

卫生与安全要求

• 个人卫生:保持个人清洁卫生,穿着干净整洁的工作服,勤洗手,确保符合食品卫生标准。

• 菜品卫生:在传菜过程中,注意菜品的防护,避免菜品受到污染。如发现菜品有异物或不符合卫生标准,应及时返回厨房处理。

• 安全意识:遵守餐厅的安全规定,注意防火、防盗、防滑等。使用传菜工具时要正确操作,避免因操作不当造成人身伤害或物品损坏。

工作环境

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