薪资范围: 5000-6000元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 15
黄女士
杭州市拱墅区丰马餐饮店（个体工商户）
薪资详情
职位描述
1、督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程，配合店助/主管做好班组思想工作。 2、负责餐厅的服务培训，菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。 3、根据每天的接待任务，计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备，餐中服务和餐后的清洁工作，负责前厅设施的清洁保养，如有损坏及时上报及处理。 4、监督服务质量，掌握客人从进店到离店的整个过程，带领服务员做好一切份内工作。 5、处理各种工作问题和顾客投诉，作好就餐顾客意见和建议记录，重要投诉或意见要及时向上级报告。 6、具体负责跟进训练员对服务员的岗前培训，带领服务员积极参加店里组织的各类培训，不断提高服务技能。 7、到点安排员工下班(就餐)，安排好值班工作，做好交接记录工作。 8、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施，设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。 9、晚班收尾必须彻底(桌椅板凳是否归位)，卫生检查合格后方可下班。
工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：杭州市拱墅区丰马餐饮店（个体工商户）
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
