见习经理

职位描述

公司简介：
深圳市云味馆餐饮管理有限公司成立于2014年，秉持着以持续帮助伙伴成为，一起创造幸福和为顾客提供安全、健康、有温度的美食的理念。
公司以主营品牌 “云味馆” 为核心，延伸出“云味馆米线·云南菜”“杨排风自助餐厅”“钱万贯冒菜老号”“炉太郎烧肉专门店”等特色鲜明的多品牌发展战略。目前，在全国拥有百余家门店。
其中，主营品牌 “云味馆” 自创立以来，在经营模式与产品研发方面不断推陈出新、迭代升级。品牌深入探寻云南地域文化精髓，将其巧妙融入菜品研发与餐厅运营之中，矢志引领云南美食的发展，致力于成为云南菜的首选品牌。
公司致力于挖掘每一个符合企业基本文化和价值观的伙伴，给伙伴们良好的工作环境和学习的机会，并始终坚定相信伙伴成长的红利才是企业的发展。
服务员
岗位职责：
1、顾客服务，热情接待顾客，及时处理顾客需求，妥善处理顾客投诉；
2、餐前餐后工作：完成餐前餐后的清洁、消毒、餐具摆放、如在后厨，协助后厨备餐等工作；
3、卫生与安全：保持用餐区、备餐区，符合食品安全标准，检查食材/保质期，协助备料等事宜；
4、团队协作：配合前厅/后厨清洁、管理等岗位工作；参加门店例会、培训等工作；
5、其他职责：遵守公司的规章制度，完成上级安排的工作。
岗位要求：
1、 中专、高中以上学历，专业不限，有无验验均可；
2、 干净、整洁、五官端正；
3、 手脚麻利，走路利索，不拖沓；
4、 口齿清晰。
见习经理
岗位职责：
1、基础岗位技能：掌握基础岗位技能，学习门店区域管理，基本的门店营运知识；
2、处理人际关系:基本人际关系顾客链接客诉处理;
3、员工培训：能独立完成员工的岗位带训；
4、门店区域管理：协助区域管理员工、产品及设备，保证区域运营顺畅。
岗位要求：
1、中专以上学历，专业不限，有无验验均可；
2、具良好的沟通能力、亲和力，有良好的服务意识，有一定的管理潜质和良好的学习能力；
3、能承受并适应不同班次和高效的工作环境与压力，能接受公司对工作餐厅的安排和调动；
4、 做人做事态度好，面对生活、工作乐观、拼搏、积极向上。
副经理
岗位职责：
1、个人学习成长：有强烈的学习意愿，个人有积极向上、不断进步的学习能力，完成个人成长规划；
2、值班管理：优质的QSC把控，及时发现问题解决问题能力；
3、营运系统工作落地：通过八大系统

工作环境