薪资范围: 6000-8000元/月
固定底薪: 6000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
张志宏
北京爱遥餐饮管理有限公司
薪资详情
职位描述
人员管理 • 负责制定员工排班表，合理安排人力，确保餐厅服务工作的顺利进行。 • 组织员工培训，包括服务技能、产品知识、沟通技巧等方面，提高员工的业务水平和服务质量。 • 监督员工的工作表现，进行日常考勤和工作评估，及时给予反馈和指导，激励员工提高工作效率和服务质量。 顾客服务 • 确保餐厅提供优质的顾客服务，在营业期间巡视餐厅，及时处理顾客的投诉和建议，满足顾客的特殊需求，以提高顾客满意度。 • 与顾客保持良好的沟通，了解顾客的用餐体验和需求，收集顾客反馈信息，为餐厅的改进提供依据。 运营管理 • 负责餐厅的日常运营管理，包括开餐前的准备工作检查、餐中服务的协调以及餐后的收尾工作监督。 • 控制餐厅的服务质量和出品质量，确保菜品和饮品符合餐厅的标准和要求。 • 管理餐厅的物资和设备，负责餐具、厨具、桌椅等物品的盘点、维护和保养，确保餐厅设施设备的正常运行。 • 参与餐厅的成本控制和预算管理，监控食材、物料的采购和使用情况，合理控制费用支出，提高餐厅的经济效益。
工作环境
门店基本信息
店铺名称：北京爱遥餐饮管理有限公司
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
店铺福利
