薪资范围: 9000-11000元/月
固定底薪: 8800元/月
绩效提成: 暂无
发薪日期: 15
社保类型: 社保，无
胡大瑶
海南唐小牛餐饮管理有限公司上海徐汇分公司
薪资详情
职位描述
一、岗位职责： 1、负责厨房的整体运作及行政事务； 2、把控厨房卫生管理，严格把控食安问题； 3、厨房人员的管理和工作安排，以及厨房的人力成本控制； 4、负责整体厨房的营收和成本管控 5、执行公司下达的产品手册，严格按要求进行制餐出品； 6、关注餐饮菜品潮流及原料，并且与菜品研发相结合，根据公司要求协助菜品的研发与创新； 7、对厨房的出品速度、质量和食品成本承担重要的责任； 8、负责厨房所有食品原料的管理，使所有食品始终符合标准，合理地控制食品成本； 9、定时检查食品供应的质量确保食品质量达到公司标准； 10、负责原料的收取、入厨验收工作，确保原料供应充足，同时不浪费： 11、制定厨房的运营标准和操作流程，保证员工严格按照厨房管理制度执行落地。 二、任职要求： 1、年龄25-45之间，高中及以上学历，身体健康、精力充沛； 2、2年以上厨房营运主管或总厨工作经历，熟悉中餐各大菜系； 3、有潮汕菜系经验优先； 4、有后厨团队培训及研发经验，能够配合公司供应链部门共同控制生产与食材成本。 5 、具有较高的烹饪技术，对菜品基本搭配结构有很强认知，持厨师资格证优先。
公司介绍
在找工作的或者要换工作的请看过来🤗🤗🤗
老乡鸡招兵买马啦😋😋😋
岗位：见习助理
薪资：4500-8500（包吃住），到手在5000
岗位：厨工
薪资：4500-8000（包吃住），到手在5000
岗位：收银
薪资：4000-8000（包吃住），到手在4500
福利：
1、每天8小时工作制，超出时长算加班，25/h
2、工作环境好，工作轻松，易上手，包吃住（早中晚餐都包）
3、以上岗位均缴纳五险一金
4、晋升空间大，每3个月晋升一次，学习快的伙伴可1-2个月就可以晋升，升职加薪不是梦
5、各种员工福利等着你🍻🍻🍻
工作地址：长宁区娄山关路附近（地铁2号线500米）
联系人：请私信报名，招聘人员4名，手慢无哟💕💕💕
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：海南唐小牛餐饮管理有限公司上海徐汇分公司
所在行业：餐饮服务
店铺规模：0-20人
