前厅接待

职位描述

餐厅前厅接待的岗位职责主要包括：

1. **迎接客人**  
   - 热情问候到店客人，引导至合适座位。
   - 为客人提供菜单并介绍餐厅特色。

2. **预订管理**  
   - 接受电话、网络或现场预订，确保信息准确。
   - 安排座位，协调预订与现场客人的需求。

3. **安排座位**  
   - 根据客人需求和餐厅情况合理分配座位。
   - 确保座位安排高效，避免客人长时间等待。

4. **提供咨询服务**  
   - 解答客人关于菜单、餐厅服务及活动的询问。
   - 提供周边信息或建议。

5. **协调沟通**  
   - 与厨房、服务员等保持沟通，确保客人需求得到满足。
   - 处理客人投诉，及时解决问题。

6. **维护前厅秩序**  
   - 保持前厅整洁有序，确保设备正常运作。
   - 监控前厅安全，及时应对突发情况。

7. **结账服务**  
   - 协助客人结账，确保账单准确无误。
   - 处理现金、信用卡等支付方式。

8. **送别客人**  
   - 礼貌送别客人，感谢光临并邀请再次惠顾。

9. **其他职责**  
   - 完成上级交办的其他任务。

这些职责确保餐厅前厅接待能为客人提供高效、友好的服务，提升用餐体验。

工作环境