店长/厨师长

9000-13000元/月

宁波市-慈溪市-坎墩 经验要求:3-5年经验 学历要求:不限招5人

环境好 弹性工作 老板好 晋升空间大 包三餐 小区宿舍 wifi 热水器 空调 储物柜 步行10分钟内 生日福利

郑先生

慈溪市白沙路钱奴餐饮店

薪资详情

薪资范围: 9000-13000元/月

固定底薪: 9000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 意外险

职位描述

店长工作内容
一、日常管理
店铺运营:负责自助餐店的日常运营工作,包括人员调度、库存管理等。
销售目标:制定并执行销售策略,确保店铺达到销售目标。
顾客服务:监督员工提供优质的顾客服务,提升顾客满意度。
二、团队管理
员工培训:定期组织员工培训,提升员工业务能力和服务水平。
团队激励:通过激励机制激发员工工作积极性,增强团队凝聚力。
三、市场营销
促销活动:策划并执行各类促销活动,吸引顾客到店消费。
市场调研:关注市场动态,及时调整经营策略以适应市场需求。
四、财务管理
成本控制:监控店铺运营成本,采取有效措施降低成本。
财务分析:定期进行财务分析,为店铺经营决策提供依据。
厨师长工作内容
一、菜品研发
新菜创新:负责新菜品的研发工作,提升菜品品质和口感。
菜单更新:根据季节变化和顾客需求,定期更新菜单。
二、厨房管理
卫生管理:确保厨房卫生达标,符合食品安全要求。
设备维护:定期检查厨房设备,确保设备正常运行。
三、菜品制作
菜品质量:监督菜品制作过程,确保菜品质量稳定。
出品速度:合理安排厨房人员,提高菜品出品速度。
四、成本控制
原料采购:负责原料的采购工作,确保原料质量和成本控制。
库存管理:合理安排原料库存,避免浪费和短缺。

公司介绍

海鲜自助烤肉火锅
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工作环境

门店基本信息

店铺名称:慈溪市白沙路钱奴餐饮店

所在行业:酒店/旅游

店铺规模:20-49人

店铺福利

环境好 弹性工作 老板好 晋升空间大 包三餐 小区宿舍 wifi 热水器 空调 储物柜 步行10分钟内 生日福利

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