薪资范围: 5000-6500元/月
固定底薪: 2680元/月
发薪日期: 15
社保类型: 五险
李春蓉
广州柏高酒店管理有限公司 (白云路店)
薪资详情
职位描述
1、按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作。 2、按照标准，制作优质菜肴，及时提供给客人，满足客人需求。 3、做好菜肴的成本核算，定期做好成本盘点和毛利结算工作。 4、负责检查餐厅原材料等质量验收工作，并做好库存管理。 5、监督餐厅人员做好餐具、用具和设备的保管工作，降低损耗。 6、抓好厨房用具、设备、设施的清洁和维护保养，确保厨房的卫生清洁。 7、负责厨房安全防火工作，时刻检查厨房设备的安全。 8、制定培训计划，定期组织技能培训，不断提高餐饮人员的服务技能。 9、完成店总交代的其他关于餐厅运营的工作任务。 10、对餐厅和厨房人员的日常工作进行监督、指导、定期检查。 11、及时处理好客人的投诉意见，并汇报给上级。 12、全面负责餐厅运营，统筹安排工作，具有协调，解决问题的能力。
公司介绍
柏高商务酒店（白云路.团一大地铁站店），2014年经柏高酒店管理集团重资重新装修打造，拥有各式时尚奢华客房，视野开拓，安逸静谧，顶级高档的床上用品，可独立调节的中央冷暖空调系统，豪华淋浴设备，免费宽带上网，全酒店无线wifi覆盖，冰吧内所有饮料免费任饮，丰富数码电视节目、国内长途市话免费任打，提供免费停车服务。无论您是商务还是休闲旅行，仅需花费经济型酒店的费用，就可以享受国际星级豪华商务酒店的尊贵。 柏高商务酒店（白云路.团一大地铁站店）是广州柏高酒店管理有限公司旗下第三家分店，柏高商务酒店定位于精品商务连锁酒店，目前旗下在广州已经扩展到十多家分店。
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工作环境
店铺在招职位
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店铺名称：广州柏高酒店管理有限公司 (白云路店)
所在行业：餐饮服务
店铺规模：50-99人
店铺福利
