薪资范围: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
史志健
长沙市开福区泰围泰式火锅店
薪资详情
职位描述
菜品传送：准确、迅速地将厨房制作好的菜品，按照服务员下单顺序及桌号，安全无误地送到对应餐桌，确保顾客及时用餐，避免菜品长时间搁置导致口感变差或温度不适。 餐品核对：在取菜时，严格对照点菜单，仔细核对菜品名称、数量、规格等信息，保证菜品与订单一致，防止错拿、漏拿，若发现问题及时与厨房沟通协调解决。 协助上菜：到达餐桌后，配合服务员进行上菜操作，遵循一定的上菜礼仪，如从顾客侧面上菜，避免碰撞顾客，同时注意提醒顾客小心烫口。 餐具回收：在用餐过程中，及时将顾客餐桌上使用完毕的空盘、空碗、空杯等餐具撤回洗碗区，确保餐厅桌面整洁，为顾客提供舒适的用餐环境。 餐厅环境维护：协助服务员进行餐厅的日常清洁工作，如在非用餐高峰期，擦拭餐桌、清理地面杂物等，保持餐厅环境的干净整洁。 信息传递：及时将顾客对菜品的特殊要求（如菜品口味调整、加急等）或厨房反馈的菜品供应情况传达给相关人员，确保服务流程顺畅。 物料准备：用餐高峰前，协助准备好传菜所需的各类工具和物料，如托盘、餐具、清洁布等，保证传菜工作的顺利开展。
工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：长沙市开福区泰围泰式火锅店
所在行业：传菜员
店铺规模：0-20人
