薪资范围: 4000-6000元/月
固定底薪: 3500元/月
发薪日期: 15
方文慧
厦门市海沧区方文慧餐饮店 (阿青龙虾)
薪资详情
职位描述
知餐前后锅的各种物料的配备情况及菜肴烹制技法。负责菜肴的必备餐具，调味领用，在规定时间内准备齐全，对成品菜肴的外形、卫生、盘边进行形象设计，使菜肴达到美观诱人的程度。与砧板、后锅、调味保管密切配合，负责日常原料的统计。申领计划，对所存物料能详知数量、保质日期。与传菜部保持良好的配合关系，做到出菜及时准备，对更换菜品及时与砧板、传菜员通知，对催加急菜品应告知后果，速做速上。热爱本职工作，爱护设备、设施，搞好区域卫生，主动自觉协助同事作好本职工作，月底协助盘点工作。根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；协助厨师制作出锅造型。🍽️吃苦耐劳
公司介绍
厦门市海沧区方文慧餐饮店在2020年05月11日创建，法定注册地址为厦门市海沧区石塘村埭头新村81-103号；主要经营小吃服务（热食类食品、自制饮品）；酒、饮料及茶叶类预包装食品零售（含冷藏冷冻食品）。等。企业性质为餐饮，注册资本6万元，公司待遇优厚有环境好、老板好等福利。公司秉承 “以质量为根本、以诚信求生存、以服务谋发展”的经营理念。
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工作环境
门店基本信息
店铺名称：厦门市海沧区方文慧餐饮店 (阿青龙虾)
所在行业：超市/零售
店铺规模：0-20人
