薪资范围: 5500-6000元/月
绩效提成: 其他
发薪日期: 20
社保类型: 其他
赵洲民
三亚盛世百味餐饮有限公司第二分公司
薪资详情
职位描述
我们是一家做川菜的川小馆，后厨工作氛围好，宿舍近，上升空间大。
公司介绍
牛三斤潮汕鲜牛肉火锅是北京渡娘餐饮管理有限公司旗下的火锅品牌。
以下是其详细介绍：
• 品牌概况：该品牌创立于2011年，致力于传承和发扬潮汕牛肉火锅文化，其愿景是成为国内潮汕牛肉火锅行业的领军品牌。
• 产品特色：主打新鲜牛肉，牛肉大多从四川、贵州等地运来，坚持选用当天宰杀的牛，不冷冻、不排酸。店内遵循“一天两头牛，新鲜不过夜”的原则。招牌菜品有吊龙、匙仁、手打牛肉丸等，锅底则是用牛骨熬制而成的清汤锅底。
• 烹饪方式：讲究“三起三落，过秒即捞”，将牛肉放在漏勺里三起三落，待牛肉血色褪去即可，然后蘸上少许沙茶酱，口感鲜嫩。
• 品牌定位：定位于打造正宗潮汕牛肉火锅，以高品质的食材和独特的烹饪方式吸引消费者，目标市场主要针对喜欢美食、追求品质生活的中高收入人群。
• 服务优势：注重顾客的用餐体验，店内环境干净整洁，服务员热情周到，适合朋友聚餐、家庭聚会等多种场合。
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工作环境
店铺在招职位
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门店基本信息
店铺名称：三亚盛世百味餐饮有限公司第二分公司
所在行业：后厨
店铺规模：100-499人
店铺福利
