前厅储备干部

4000-5000元/月

长沙市-雨花区-雨花区政府 经验要求:0-1年经验 学历要求:高中/中专/职高招2人

陈先生

长沙吕品荟餐饮有限公司

薪资详情

薪资范围: 4000-5000元/月

固定底薪: 3200元/月

发薪日期: 15

社保类型: 意外险

职位描述

1. 顾客服务:以热情、专业的态度接待顾客,解答顾客关于菜品、服务、餐厅活动等方面的疑问,处理顾客投诉,确保顾客用餐体验良好,提高顾客满意度和忠诚度。
 
2. 日常运营协助:协助前厅经理进行餐厅日常运营管理,包括营业前的准备工作,如检查餐厅环境、设备设施是否正常运行,餐具、物料是否齐全;营业中的现场管理,如合理安排顾客座位,协调服务员为顾客提供服务;营业结束后的收尾工作,如检查门窗、设备关闭情况,整理餐厅卫生等。
 
3. 员工管理与培训:学习员工管理技巧,协助经理进行服务员的排班、考勤管理。观察并指导新员工的工作,帮助其熟悉服务流程和规范,提升服务技能。定期收集员工的工作反馈和建议,向上级汇报并协助解决问题。


4. 成本控制:协助经理进行成本控制,关注餐厅物料的使用情况,避免浪费。合理控制人力成本,根据客流量合理安排员工工作,提高工作效率。
 
5. 安全管理:确保餐厅的食品安全和环境卫生,监督员工遵守食品安全法规和卫生标准。定期检查餐厅的安全设施,如消防器材、紧急出口等,确保餐厅运营安全。

公司介绍

长沙吕品荟餐饮有限公司于2023年03月21日注册,地址:长沙市雨花区雨花亭街道香樟路768号高峰雅园1栋4楼401号,交通好;企业的经营范围有许可项目:餐饮服务;城市配送运输服务(不含危险货物);食品销售;出版物批发;食品生产;酒类经营;烟草制品零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:餐饮管理;单位后勤管理服务;新鲜蔬菜批发;外卖递送服务;市场营销策划;食用农产品初加工;厨具卫具及日用杂品批发;日用百货销售;物业管理;品牌管理;棋牌室服务;食品销售(仅销售预包装食品);业务培训(不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训);信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);咨询策划服务;企业形象策划;专业设计服务;针纺织品及原料销售;服装服饰批发;日用品批发;建筑装饰材料销售;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;信息技术咨询服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。公司类型为餐饮,注册资本400万人民币,还有着环境好、老板好、员工聚餐、包吃、四人间等多种福利待遇。公司以其诚信、专业、高效、公平、创新的服务赢得了用户的口碑和信赖。
查看全部

工作环境

下载店长直聘APP