裱花师

职位描述

裱花学徒/裱花师
岗位职责：
1、 学习上进：积极参加公司组织的各项技能培训，尽快学习掌握公司产品制作配方及生产技术，努力提高生产效率及质量；
2、 订单安排：根据配送时间，合理安排蛋糕等产品的生产顺序，确保按时生产，避免晚点；
3、 完成生产：严格按照公司产品的备货标准、配方标准及制作工艺流程等完成各项蛋糕等产品的生产任务，确保产品质量；
4、 食品安全：工作仪容仪表符合公司要求；随时做好消毒，注意个人卫生；生产过程中，做好随手卫生等；
5、 成本管控：做好生产过程中的成本管理工作；
6、 收尾工作：做好下班前的各项收尾工作。
 
任职资格：
1、学历不限，男女不限，有无经验均可，关键是喜欢裱花；
2、工作认真，细心，有负责心；积极主动学习，有上进心；吃苦耐劳，听从工作安排；
3、体检合格，取得餐饮业健康证。
 
工作时间：月休4天，实行轮班轮休制
 
薪资情况：
1、 薪资结构：基本工资+生产提成，具体核算方式遵循公司相关制度；
2、 薪资情况：单量的变化及裱花级别影响裱花岗位薪资，裱花岗位的综合税前工资4000-7000元上下，单量越高，级别越高，薪资越高。拿多少工资，自己做主。
3、 试用期：试用期一个月。
 
晋升通道：
第一条晋升线：裱花学徒→裱花师→实习主管→主管→实习站长→站长→实习区长→区长→城市总经理。同时，还有外派全国其他地区的机会；
第二条晋升线：裱花学徒→裱花师→深圳分公司裱花培训师→培训部实习主管→培训部主管；
第三条晋升线：裱花学徒→裱花师→幸福商城总部裱花培训师→培训部实习主管→培训部主管；
第四条晋升线：裱花学徒→裱花师→幸福商城总部产品研发部门。
注：有经验的裱花师入职，试用期后可跨一级考试。

工作环境