服务员

职位描述

**湘菜餐厅服务员招聘要求**
**薪资待遇**：面议（底薪+提成+绩效奖
1. 负责顾客接待、点餐、上菜、席间服务及结账全流程服务；  
2. 熟悉湘菜特色菜品（如剁椒鱼头、小炒肉等），能清晰介绍食材、口味及推荐搭配；  
3. 保持用餐区域整洁，及时清理台面并协助传菜；  
4. 处理顾客咨询、投诉及突发情况，维护餐厅口碑；  
5. 配合团队完成每日开市、收市准备工作及领导交办的其他任务。
**二、任职要求**  
**1. 基本条件**  
- 年龄******，身体健康，无传染性疾病；  
- 身高：*150cm以上+（可根据实际调整）；  
- 初中及以上学历，有餐饮服务经验
- 普通话流利，具备基础方言（如湖南方言）沟通能力者加分

**2. 技能与素质**  
- 服务意识强，热情主动，抗压能力佳，适应快节奏工作；  
- 熟悉餐饮服务流程，掌握基础礼仪及餐桌摆台技能；  
- 具备湘菜文化认知，能准确传达菜品特色（需岗前培训）；  
- 团队协作能力突出，服从排班管理（含早晚班及节假日）。

**3. 加分项**  
- 有湘菜/中式正餐服务经验；  
- 持有健康证且在有效期内；  
- 掌握简单英语交流或地方方言。
**三、我们提供**  
- 带薪岗前培训（湘菜知识+服务标准）；  
- 晋升通道：服务员→资深服务员→领班→店长；  
- 员工餐、节日福利、月度优秀员工奖励；  
- 灵活排班，提供住宿（如需）。

工作环境