「重庆市后厨墩子招聘」南岸区怀余年白餐饮店招聘-店长直聘

万云霞

南岸区怀余年白餐饮店 (年白老火锅总店)

薪资详情

薪资范围: 5000元/月

固定底薪: 5000元/月

发薪日期: 10

社保类型: 意外险，商业保险，社保

其他补贴: 生日奖

职位描述

负责后厨工作开展，熟练掌握火锅食材的加工方法，包括食材的切配、改刀、处理等。
确保食材的新鲜度与质量，参与食材的采购与验收流程，保证食材符合食品安全标准。
为厨师配好所需的食材，保证食材的新鲜、卫生等。
负责灶台的卫生清理，保持干净整洁。
二、厨房卫生
负责厨房的清洁整理，包括操作台、厨具、餐具等的清洁和整理以及冰箱及其他储存设备的清洁与合理使用。
三、菜品出品
按照标准出品，确保菜品的质量和口感。
协助厨师团队完成菜品制作前的准备工作，如食材的初步处理、调料的准备等。
四、沟通与协作
与厨师、服务员等其他厨房人员进行有效的沟通和协作，共同完成餐厅的运营工作。
五、其他工作
完成领导交办的其他工作任务。
协助餐厅进行一些日常的管理工作，如食材的盘点、库存的管理等。

公司介绍

南岸区怀余年白餐饮店在2021年06月04日创办，法定注册地址为重庆市南岸区铜元局街道芭蕉湾71号附4号；全心致力于许可项目：餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外卖递送服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）等服务。公司类别为餐饮，注册资本10万元，公司待遇优厚有包吃、小区宿舍、免费工装、老板好、免费培训、晋升空间大、生日福利等福利。公司强调应用以贴近用户需求为基础，以“为客户创造价值”为目标持续发展。

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