烘焙主管

职位描述

主管要求：能独立优秀完成正常出品：开酥。打面，整形，醒发，烘烤。
为人正直，城市守信，严格要求自己和烘焙团队，做品控和按要求研发新品，进行人员管理和培训，成本把控，督促烘焙间伙伴完成绩效。能满足店内面包品类出品和研发。
店内主做硬欧 法棍 恰巴塔 丹麦 牛角
班次：07-16，08-17，上六休一。男生包住宿，有员工餐。