日料店 厨师长

8000-10000元/月

上海市-浦东新区-金桥 经验要求:1-3年经验 学历要求:不限招2人

姚文英

上海市浦东新区金桥镇龙宫谷寿司店 (宫谷精致料理)

薪资详情

薪资范围: 8000-10000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 其他

职位描述

【岗位职责】

1,负责管理整个厨房的运作及行政事务。

2,负责制定厨房的各种工作计划。

3,对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任。

4,保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。

5,督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。

6,妥善处理客人对菜品的投诉。

7,检查厨房所属各岗位员工的操作规范。

8,保持对员工队伍的教育和培训。

【任职要求】

1,沟通能力强,热爱日料行业。
身体健康,精力充沛,有敬业精神。

2,2年以上本职位工作经验,45岁以下。

【薪资待遇】

  8000-10000元
(经验丰富者 ,薪资福利可面议)

公司介绍

宫谷料理成立至今已有5年,有三家门店。门店在帮助员工实现物质精神幸福的同时,致力于为消费者提供更好的用餐体验,持续不断的推陈出新,成为消费者心中值得信赖的餐饮品牌!我们希望的员工是奋进革新,公平真诚,分享互助的,不断追求事业发展,走向成功!
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工作环境

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