
张梅
上海家连餐饮管理有限公司杨浦第一分公司
职位描述
1.上班前,仪容仪表规范,(戴好口罩网帽) 完成领导布置的工作。 2.上班中,设备的正确使用方法及维护。(熟悉操作规范),清洗时要保证:一刮,二洗,三清,四消毒的步骤。收台柜内所用餐具都要消毒,轻拿轻放, 清洗好的餐具要归类摆放整齐,(无水渍,油渍) 3.垃圾干湿分类。 4.结束工作:所有台面,地面,墙面,隔油池,下水道,垃圾桶,层架全部清洗干净,(无水渍,油渍)东西摆放整齐! 5.检查设备要及时关闭
工作环境
门店基本信息
店铺名称:上海家连餐饮管理有限公司杨浦第一分公司
所在行业:
店铺规模:0-20人