「太原市经理领班招聘」山西旭航酒店管理有限公司招聘-店长直聘

王纲

山西旭航酒店管理有限公司

薪资详情

薪资范围: 4500-6000元/月

发薪日期: 15

职位描述

1. 确保餐厅前厅的日常运营顺利进行，包括开门营业前的准备工作和打烊后的清理工作。
2. 合理安排员工的工作岗位和任务，保证服务效率和质量。
3.招聘、培训和考核前厅服务人员，提升员工的专业技能和服务水平。
4. 激励员工，营造良好的工作氛围，提高员工的工作积极性和团队凝聚力。
5. 负责员工的排班和考勤管理，确保人员配置合理。
6. 亲自迎接重要客人，处理客人的投诉和问题，确保客人满意度。
7. 监督服务人员的服务态度和行为，保证为客人提供优质的服务。
8. 收集客人的反馈意见，及时改进服务
9. 负责前厅的成本控制，如控制餐具损耗、合理安排人员以降低人力成本等。
10. 协助财务部门做好收银管理工作，确保账款相符。
11. 制定并执行前厅的促销活动。
12. 积极推广餐厅的特色菜品和服务，提高餐厅的知名度和美誉度。
13. 确保前厅的安全，包括消防安全、设备安全等，及时排除安全隐患。
14. 监督前厅的卫生情况，保持环境整洁，符合卫生标准。