主管

4500-6000元/月

合肥市-蜀山区-井岗 经验要求:1-3年经验 学历要求:高中/中专/职高招8人

毛梦君

合肥耿福兴餐饮文化投资有限公司大蜀山半边街店

薪资详情

薪资范围: 4500-6000元/月

发薪日期: 15

社保类型: 五险

职位描述

1.每日班前留意当日公共区域,召开班前例会,合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次;


2.负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客人的服务情况,了解当餐预定情况,合理安排服务,协调、沟通餐厅、传菜人员及厨房的工作;


3.向店长和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息;


4.处理餐厅里发生的问题及客人投诉;


5.定期检查、清点、保管餐厅的物品;


6.督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作;


7.协助店长做好对服务员的培训工作及对员工进行考
核;


8.负责餐厅工作人员调配、班次安排及员工考勤、考
核。


9.熟悉掌握餐厅订货、验收、退配的工作流程;


10.协助店长做好店内相关的行政工作。

工作环境

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