传菜员

4000-6000元/月

广州市-天河区-石牌 经验要求:不限经验 学历要求:不限招1人

陈燕敏

好客家

薪资详情

薪资范围: 4000-6000元/月

固定底薪: 4000元/月

发薪日期: 15

职位描述

1、 主要负责出品传递工作。
2、 考勤良好,按时上下班。
3、 搞好岗位卫生,清洗地喱部的用品,如托盘、炉具、毛巾、茶壶等用品。
4、 检查汁酱类能否供应当天使用,并马上补充货源。
5、 负责快速准确上菜、并且每一个菜都要求报上菜名。
6、 保持良好的仪容仪表,热情有礼。
7、 地喱员应严把质量关,不合格的出品拒不上台,做到地喱八不上。
8、 及时向楼面管理层传达餐厅用餐宾客对菜式的各种要求。
9、 接受培训,熟悉应有的技巧及传送方式。
10、 了解出品基本知识和出品的配料以及出品的餐具配置。
11、 与同事保持良好的合作关系,互相理解、支持和配合,不断提高工作效率。
12、 加强自身素质和个人修养的培养,不断提高整体服务素质。
13、 听从楼面部长、主任的指派,用餐高峰期时配合楼面临时安排的工作。
14、 熟记本餐厅各项规章制度。
 

公司介绍

公司从2013年发展至今,目前旗下经营4个品牌:好客家 晓粤臻品 上上席传菜 松风苑私房菜 好客家以河源客家菜为主,深受大众喜爱,多次被评为广州最美美食称号
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工作环境

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