主管

5000-6000元/月

南京市-浦口区-江浦 经验要求:0-1年经验 学历要求:不限招20人

环境好 老板好 员工旅游 包三餐 生日福利 晋升空间大

王镜源

浦口区湘添娇小吃店

职位描述

岗位职责
‌协助管理层完善工作标准和服务程序‌:餐饮主管需要与‌项目经理合作,确保服务标准和程序的完善与实施,提升顾客满意度。‌1
‌检查服务质量和顾客满意度‌:定期检查班组对顾客的服务情况,确保服务质量和顾客满意度达到预期标准。
‌处理投诉和问题‌:及时处理餐厅内发生的问题和顾客投诉,维护顾客体验。
‌员工培训和管理‌:负责服务员的培训工作,包括新员工入职培训及在职员工的技能提升。
‌物资管理和设备维护‌:确保餐厅的物资充足,设备维护好,包括家具、餐具等。‌2
‌卫生和安全监督‌:监督餐厅的清洁卫生工作,确保食品安全和卫生标准。‌12
工作流程
‌班前例会‌:每天召开班前例会,分配工作任务,确保每位员工清楚自己的职责。
‌信息反馈‌:向经理和厨师长反馈顾客对食品和服务的意见,不断优化服务。
‌物资管理‌:检查、清点、保管餐厅的物品,确保物资充足。
‌员工调度和考勤‌:负责餐厅工作人员的调配、班次安排及员工考勤、考核。
‌处理顾客反馈‌:及时处理顾客的反馈和投诉,提升顾客满息度

公司介绍

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工作环境

门店基本信息

店铺名称:浦口区湘添娇小吃店

所在行业:金融/银行

店铺规模:0-20人

店铺福利

环境好 老板好 员工旅游 包三餐 生日福利 晋升空间大

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