
王镜源
浦口区湘添娇小吃店
职位描述
岗位职责 协助管理层完善工作标准和服务程序:餐饮主管需要与项目经理合作,确保服务标准和程序的完善与实施,提升顾客满意度。1 检查服务质量和顾客满意度:定期检查班组对顾客的服务情况,确保服务质量和顾客满意度达到预期标准。 处理投诉和问题:及时处理餐厅内发生的问题和顾客投诉,维护顾客体验。 员工培训和管理:负责服务员的培训工作,包括新员工入职培训及在职员工的技能提升。 物资管理和设备维护:确保餐厅的物资充足,设备维护好,包括家具、餐具等。2 卫生和安全监督:监督餐厅的清洁卫生工作,确保食品安全和卫生标准。12 工作流程 班前例会:每天召开班前例会,分配工作任务,确保每位员工清楚自己的职责。 信息反馈:向经理和厨师长反馈顾客对食品和服务的意见,不断优化服务。 物资管理:检查、清点、保管餐厅的物品,确保物资充足。 员工调度和考勤:负责餐厅工作人员的调配、班次安排及员工考勤、考核。 处理顾客反馈:及时处理顾客的反馈和投诉,提升顾客满息度
工作环境
店铺在招职位
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店铺名称:浦口区湘添娇小吃店
所在行业:金融/银行
店铺规模:0-20人
店铺福利