薪资范围: 6000-7000元/月
发薪日期: 22

万瑞好(上海)餐饮管理有限公司
薪资范围: 6000-7000元/月
发薪日期: 22
1.协助厨师长做好出品部的全面管理工作 2.带领各部门领班负责监督检查每日入厨原料的质量 3.每日负责召开厨房班前会,制定各部门工作方向,对日常问题及时解决、督导、落实 4.合理安排各班组领班公休,严格执行签卡制度,监督整理各部门上交的员工考勤 5.贯彻卫生制度、卫生检查制度、厨房值班制度 6.负责检查员工仪容仪表,检查各班组日常卫生值班落实情况情况 7.充分利用各项激励措施,提高员工凝聚力,调动厨房员工积极性,使员工团结向上,主动热情的投入工作;经常与员工沟通,了解员工呼声、心声,及时上报总办 8.负责厨房低值易耗品的合理领用,负责组织每月厨房低值易耗、固定资产、食品原料、餐具破损等盘点的全面工作
店铺名称:万瑞好(上海)餐饮管理有限公司
所在行业:餐饮服务
店铺规模:20-49人
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