收银

职位描述

‌接待顾客‌：热情、友好地接待顾客，包括迎接客人、询问客人需求、提供菜单和酒水单等。在客人点餐时，准确、快速地输入菜单，并确保订单信息的准确性和完整性。‌1‌收银结账‌：处理客人的结账事宜，包括收取现金、信用卡、代金券等支付方式。在结账时，确保收银的准确性和完整性，并核对账单和支付方式，确保没有错误或遗漏。‌客户服务‌：提供优质的客户服务，包括为客人提供建议和推荐、处理投诉和问题等。在处理客户问题时，保持耐心、友好和专业的态度，尽力满足客人的需求。‌库存管理‌：管理库存，包括酒水、食品等物品的进销存管理。遵循公司的库存管理制度，确保库存的准确性、安全性和及时性。‌团队沟通‌：与团队成员保持良好的沟通，包括与厨师、服务员、后厨等部门的沟通。确保信息的准确性和及时性，协调好各部门的工作，提高工作效率和服务质量。‌其他职责‌：认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识；按规定做好营业日报表和资金、票据的台账，并做好上下班交接记录；每日收入营业额必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导；备用金必须每天核对，不得以白条抵冲，不得借透支现金，不能任意挪用和转借；做好发票的开据工作；并负责收银区域的清洁卫生，严禁无关人员进入。‌2‌工作内容‌：‌准备工作‌：准时到岗，检查设备装备，做好营业收款等一切准备工作。‌收款工作‌：按照收银管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付、保管工作。‌记录与报告‌：做好营业日报表和资金、票据的台账，并做好上下班交接记录。‌库存管理‌：管理库存，包括酒水、食品等物品的进销存管理。‌环境维护‌：负责收银区域的清洁卫生，严禁无关人员进入。
最后完成店长交代的其他工作！

工作环境