「广州市日本料理副店长招聘」广州二帆餐饮管理有限公司招聘-店长直聘

苏玉怡

广州二帆餐饮管理有限公司 (鸿渔屋)

薪资详情

薪资范围: 6000-7000元/月

发薪日期: 15

职位描述

副店长
岗位定位：协助店长全面负责门店日常运营与团队管理，确保服务品质与经营目标达成，传承日式餐饮文化精髓。
核心职责：统筹前厅后厨协同运作，优化服务流程与出品标准；制定并执行月度经营计划，控制成本与提升营收；处理客诉与突发事件，维护门店口碑与顾客关系；对接供应商与总部（如有），保障食材品质与供应链稳定。
任职资格：
●     学历与经验：大专及以上学历，5年以上餐饮行业经验，其中1年以上日料，韩料或者东南亚料理相关工作管理经验（高端日料/连锁品牌优先）；
●     管理能力：擅长团队激励与跨部门沟通；具备危机处理能力，可妥善解决客诉与运营突发问题；
●     职业素养：注重细节，对摆盘、服务流程有极致追求；适应餐饮行业高强度工作节奏。
我们提供：具有竞争力的薪酬（底薪+绩效奖金+提成）