前台主管

职位描述

岗位职责 1. 全面负责门店前台日常运营管理，统筹前台接待、收银、订单核对、甜品打包、外卖接单等全流程工作，保障前台区域高效有序运转，提升门店运营效率。
2. 负责前台团队的日常管理、工作分配与在岗培训，带领前台员工做好顾客接待、产品介绍、需求解答等服务，规范服务流程与标准，打造优质服务体验。
3. 处理顾客咨询、投诉及各类突发问题，及时妥善解决顾客诉求，维护门店口碑与形象，收集顾客对产品、服务的反馈意见并同步给门店负责人。
4. 负责门店前台货品陈列、卫生清洁管理，监督前台区域、展示柜、收银台等区域的环境卫生，保持门店整洁美观，符合烘焙门店卫生标准。
5. 做好收银对账、营收统计、货品盘点工作，严格把控收银流程，确保账目清晰、账实相符，配合门店完成库存核对、物料申领等后勤工作。
6. 协助门店负责人制定前台服务与销售目标，带领团队完成基础销售任务，推广门店新品、套餐及会员活动，提升门店业绩。
7. 协调前台与后厨的工作衔接，确保订单制作、出餐、打包流程顺畅，减少订单出错率，保障顾客用餐与取餐体验。
8. 完成门店负责人安排的其他前台管理相关工作。
任职要求
1. 一年及以上餐饮、烘焙、熟悉门店前台运营流程者优先。
2. 形象干净清爽，性格开朗大方，沟通表达能力强，具备良好的服务意识、责任心与团队管理能力，做事细心严谨、积极主动。
3. 熟练使用收银系统、外卖接单平台，具备基础的账目核对与数据统计能力，能快速适应门店工作节奏。
4. 热爱烘焙行业，认同门店经营理念，愿意长期稳定发展，无不良从业记录。
5. 能适应烘焙门店工作时间，吃苦耐劳，有较强的抗压能力与应变能力，可妥善处理各类突发
薪资福利 1. 薪资构成：底薪+全勤奖+职务津贴5000-7000元/月，能力优秀者薪资可面议上调。
2. 福利保障：节日福利、生日福利，员工购买门店产品享内部专属折扣。
3. 工作时间：早中晚轮班制，月休4天，具体排班根据门店运营安排

工作环境