连锁潮汕粉面店店长

职位描述

薪资构成：无责底薪+绩效奖金+全勤奖+特殊奖励，薪资面议

岗位职责

1. 全面负责门店日常运营管理，统筹门店经营事务，保障门店高效、规范化运转；

2. 主导门店QSC标准化体系落地与日常管控，严格把控餐品品质、服务流程、环境卫生，维护品牌统一运营标准；

3. 负责门店人员招聘、定岗排班、岗前带教及日常管理，搭建稳定高效的运营团队；

4. 专业处理顾客咨询与客诉纠纷，快速响应、妥善解决，提升顾客满意度与品牌口碑；

5. 负责门店食材盘点、成本核算、损耗管控，优化运营成本，提升门店盈利水平；

6. 落地执行总部各项运营规范、营销活动，跟进门店业绩达成，助力门店长效经营。

任职要求

1. 1年以上餐饮门店店长管理经验，有麦肯体系、连锁快餐、品牌茶饮、连锁粉面小吃店管理经验者优先；

2. 熟悉餐饮连锁QSC标准化管理流程，具备专业的门店运营、团队管理及客诉处理能力；

3. 责任心极强，有主人翁意识，做事严谨细致，执行力与沟通协调能力出众；

4. 认同连锁餐饮品牌化运营理念，稳定性强，吃苦耐劳，愿意与品牌共同成长；

5. 具备基础的成本管控、团队搭建意识，有良好的服务意识与经营思维。

薪酬福利

1. 薪资待遇优厚，能力越强收益越高；

2. 完善的岗前培训+在职技能提升，清晰的晋升通道（门店店长→区域督导→区域负责人）；

3. 团队氛围简单融洽，工作节奏稳定，无过度内卷；

4. 缴纳社保、带薪年假、节日福利、员工餐等各项福利齐全。

工作环境