薪资范围: 5000-7000元/月
固定底薪: 5000元/月
发薪日期: 15
社保类型: 意外险
潘鹏举
南宁市良庆区珍玉...
薪资详情
职位描述
二、岗位职责 1. 全面运营：负责门店日常全流程管理（开门、营业、收档），统筹前厅后厨，保障高效运转、出餐稳定、服务顺畅 。 2. 业绩管理：完成营业额、毛利率、线上维护指标，控制人力、能耗成本，减少损耗 。 3. 团队管理：员工招聘、排班、培训、激励，打造稳定高效团队，可顶岗 。 4. 品质把控：监督菜品口味、分量、出餐速度，落实食品安全、卫生规范 。 5. 顾客服务：处理客诉、维护老客、管理线上评分，提升口碑与复购 。 6. 物资财务：库存盘点、每日对账、营收核对 。 三、任职要求 1. 年龄25–40岁，1–3年以上湘菜/家常菜/小炒店/连锁餐饮管理经验优先。 2. 熟悉餐饮全流程，会收银、简单记账、成本控制、食品安全管理。 3. 沟通强、抗压强、责任心强，能独立看店、吃苦耐劳、稳定长期。 4. 认同品牌理念，执行力强，服务意识好，懂基础线上运营。 四、薪资福利 - 综合薪资 5000–7000元（底薪+全勤+绩效） - 包吃包住、月休4天、法定节假日补休 - 稳定客源、团队氛围好
工作环境
门店基本信息
店铺名称：南宁市良庆区珍玉...
所在行业：酒店/旅游
店铺规模：0-20人
